Алдехид Ц-16 Кас 77-83-8
Вовед
Хемиско имеЕтил метил фенил глицидат
Кас# 77-83-8
ФормулаC12H14O3
Молекуларна тежина206g/mol
СинонимAldéhyde Fraise®; Fraise Pure®; Етил метилфенилглицидидат; Етил 3-метил-3-фенилоксиран-2-карбоксилат; Етил-2,3-епокси-3-фенилбутаноат; Јагода алдехид; Јагода чиста.хемиска структура
Физички својства
Ставка | Спецификација |
Изглед (боја) | Безбојна до светло жолта течност |
Мирис | Овошен, јагода |
Индекс на рефракција ND20 | 1.5040 - 1.5070 |
Точка на блиц | 111 |
Релативна густина | 1.088 - 1.094 |
Чистота | ≥98% |
Вредност на киселина | < 2 |
Апликации
Алдехид Ц-16 наоѓа употреба како вештачки вкус во печива, бонбони и сладолед. Исто така, таа е интегрална состојка во козметичките и миризните апликации. Игра улога во мирис и ароматизирање на парфеми, креми, лосиони, кармин, свеќи и многу повеќе.
Пакување
25кг или 200 кг/тапан
Складирање и ракување
Зачувано во цврсто затворен сад во ладно, суво и вентилација место за 1 година.

