Природен цинамалдехид CAS 104-55-2
Цинамалдехидот обично се наоѓа во некои есенцијални масла како што се масло од цимет, масло од пачули, масло од зумбул и масло од роза. Тоа е жолтеникава вискозна течност со цимет и лут мирис. Нерастворлива е во вода, глицерин и растворлива во етанол, етер и петролеум етер. Може да испари со водена пареа. Нестабилна е во силна кисела или алкална средина, лесно предизвикува промена на бојата и лесно се оксидира во воздух.
Физички својства
| Ставка | Спецификација |
| Изглед (боја) | Бледо жолта бистра течност |
| Мирис | Мирис на цимет |
| Индекс на прекршување на 20℃ | 1.614-1.623 |
| Инфрацрвен спектар | Се усогласува со структурата |
| Чистота (GC) | ≥ 98,0% |
| Специфична тежина | 1.046-1.052 |
| Киселинска вредност | ≤ 5,0 |
| Арсен (As) | ≤ 3 ppm |
| Кадмиум (Cd) | ≤ 1 ppm |
| Жива (Hg) | ≤ 1 ppm |
| Олово (Pb) | ≤ 10 ppm |
Апликации
Цинамалдехидот е вистински зачин и е широко користен во печење, готвење, преработка на храна и ароматизирање.
Може да се користи широко во сапунски есенции, како што се есенции од јасмин, орев и цигари. Исто така, може да се користи во мешавини со вкус на цимет, мешавини со вкус на дива цреша, кока-кола, доматен сос, производи за орална нега со мирис на ванила, гуми за џвакање, бомбони, зачини итн.
Пакување
25 кг или 200 кг/балон
Складирање и ракување
Чувајте во цврсто затворен сад на ладно, суво и проветрено место 1 година.
Избегнувајте вдишување прашина/чад/гас/магла/пареа/спреј
