I. Преглед на индустријата
Мирисот се однесува на најразлични природни зачини и синтетички зачини како главни суровини, а со други помошни материјали според разумна формула и процес за да се подготви одреден вкус на сложената мешавина, главно користени во сите видови на производи за вкус. Вкусот е општ термин за ароматични супстанции извлечени или добиени со вештачки синтетички методи и е важен дел од фините хемикалии. Вкусот е посебен производ тесно поврзан со човековиот социјален живот, познат како „индустриски монозодиум глутамат“, неговите производи се користат во прехранбената индустрија, дневната хемиска индустрија, фармацевтската индустрија, тутунската индустрија, текстилната индустрија, кожата индустрија и другите индустрии.
Во последниве години, многу политики поставија повисоки барања за управување со индустријата за вкус и мирис, безбедност, управување со животната средина и диверзификација на храна. Во однос на безбедноста, политиката предлага да се „промовира изградбата на современ систем за управување со безбедноста на храната“ и енергично да се развие технологија и преработка на природен вкус; Во однос на управувањето со животната средина, политиката ја нагласува потребата да се постигне „зелена ниска јаглерод, еколошка цивилизација“ и промовирање на стандардизиран и безбеден развој на индустријата за вкус и мирис; Во однос на различноста на храната, политиката поттикнува трансформација и надградба на прехранбената индустрија, со што се промовира развој на низводната индустрија на вкусови и мириси. Индустријата за вкус и мирис како хемиска индустрија за производство на суровини и хемиски производи, построгата околина на политиката ќе направи мали претпријатија со слабо управување со животната средина да соочат со поголем притисок, а претпријатијата со одредена скала и нормите за управување со животната средина имаат добри можности за развој.
Суровините на вкус и мирис главно вклучуваат нане, лимон, роза, лаванда, ветивер и други зачини растенија и мошус, килибар и други животни (зачини). Очигледно, возводното на неговиот индустриски ланец опфаќа земјоделство, шумарство, сточарство и многу други полиња, кои вклучуваат садење, одгледување, земјоделска наука и технологија, берба и преработка и други основни врски засновани на ресурси. Бидејќи вкусовите и мирисите се важни ексципиенти во храна, производи за нега на кожата, тутун, пијалоци, добиточна храна и други индустрии, овие индустрии претставуваат низводно на индустријата за вкусови и мириси. Во последниве години, со развојот на овие низводни индустрии, побарувачката за вкусови и мириси се зголемува, а повисоките барања се изнесени за производи за вкусови и мириси.
2. Статус на развој
Со економскиот развој на земјите во светот (особено развиените земји), континуираното подобрување на нивото на потрошувачка, барањата на луѓето за квалитетот на храната и секојдневните потреби стануваат повисоки и повисоки, развојот на индустријата и повлекувањето на потрошувачките производи го забрзаа развојот на индустријата за зачини во светот. Во светот има повеќе од 6.000 видови на производи за вкус и мирис, а големината на пазарот се зголеми од 24,1 милијарди американски долари во 2015 година на 29,9 милијарди американски долари во 2023 година, со сложена стапка на раст од 3,13%.
Производството и развојот на индустријата за вкус и мирис, е компатибилно со развојот на храна, пијалоци, дневна хемикалија и други придружни индустрии, брзите промени во низводната индустрија, поттикнувајќи го континуираниот развој на индустријата за вкус и мирис, квалитетот на производот продолжува да се подобрува, сортите продолжуваат да се зголемуваат, а излезните се зголемуваат од година во година. Во 2023 година, кинеското производство на вкусови и мириси достигна 1,371 милиони тони, што претставува зголемување од 2,62%, во споредба со производството во 2017 година се зголеми за 123,000 тони, а стапката на раст на соединението во изминатите пет години беше близу 1,9%. Во однос на вкупната големина на сегментот на пазарот, полето за вкус учествуваше со поголем удел, со 64,4%, а зачините учествуваа со 35,6%.
Со развојот на кинеската економија и подобрувањето на националните животни стандарди, како и транснационалниот трансфер на глобалната индустрија за вкус, побарувачката и понудата на вкус во Кина растат двонасочни, а индустријата за вкус брзо се развива и пазарната скала се шири постојано. После неколку години брз развој, домашната индустрија за вкус, исто така, постепено ја заврши трансформацијата од мало производство на работилници во индустриско производство, од имитација на производи до независно истражување и развој, од увезена опрема до независен дизајн и производство на професионална опрема, од сензорна проценка до употреба на тестирање на инструменти со прецизност, од воведување на технички персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен персонал до независен тренинг на професионален персонал, од колекција на диви ресурси до воведување и воведување на бази. Домашната индустрија за производство на вкус постепено се разви во поцелосен индустриски систем. Во 2023 г.
3. Конкурентен пејзаж
Во моментов, трендот на развој на кинеската индустрија за вкус и мирис е сосема очигледен. Кина е исто така најголемиот светски производител на природни вкусови и мириси. Во принцип, кинеската индустрија за вкус и мирис се разви брзо и постигна голем напредок и се појавија голем број на независни иновации водечки претпријатија. Во моментов, клучните претпријатија во кинеската индустрија за вкус и мирис се Jiaxing Zhonghua Chemical Co., Ltd., Huabao International Holdings Co., Ltd., China Bolton Group Co., Ltd., Aipu Mright Group Co., Ltd.
In recent years, the Bolton Group has vigorously implemented the innovation-driven development strategy, increased investment in science and technology research and development, continued to occupy the aroma technology, biosynthesis, natural plant extraction and other scientific and technological highland, the courage to deploy and plan the development map, build the core competitiveness of the enterprise, expand the emerging future industries such as biotechnology, electronic cigarettes, medical and health, and laid Солидна основа за кастинг на вековната фондација. Во 2023 година, вкупниот приход на групата Болтон беше 2,352 милијарди јуани, што претставува зголемување од 2,89%.
4. Тренд на развој
Долго време, понудата и побарувачката на вкусови и мириси се монополизирани од Западна Европа, САД, Јапонија и други региони долго време. Но, Соединетите држави, Германија, Франција и Велика Британија, чии домашни пазари се веќе зрели, треба да се потпираат на земјите во развој за да ги прошират своите инвестициски програми и да останат конкурентни. На глобалниот пазар на вкус и мирис, земјите од третиот свет и регионите како Азија, Океанија и Јужна Америка станаа главните конкурентни области за клучните претпријатија. Побарувачката е најсилна во азиско-пацифичкиот регион, што е далеку над просечната стапка на раст на светот.
1, светската побарувачка за вкусови и мириси ќе продолжи да расте. Од ситуацијата на глобалната индустрија за вкус и мирис во последниве години, глобалната побарувачка за вкус и мирис расте со стапка од околу 5% годишно. Со оглед на сегашниот тренд на добар развој на индустријата за вкус и мирис, иако развојот на ароматичката индустрија во повеќето развиени земји е релативно бавен, пазарниот потенцијал на земјите во развој е сè уште голем, индустријата за преработка на храна и потрошувачки производи продолжува да се развива, бруто националниот производ и нивото на лични приходи продолжува да се зголемува, а меѓународните инвестиции се активни, овие фактори ќе ги збогатуваат светските побарувања за вкусови и мирис.
2. Земјите во развој имаат широки изгледи за развој. Долго време, понудата и побарувачката на вкусови и мириси се монополизирани од Западна Европа, САД, Јапонија и други региони долго време. Сепак, Соединетите држави, Германија, Франција и Велика Британија, чии домашни пазари се веќе зрели, треба да се потпираат на огромните пазари во земјите во развој за да ги прошират инвестициските проекти и да останат конкурентни. На глобалниот пазар на вкус и мирис, земјите од третиот свет и регионите како Азија, Океанија и Јужна Америка станаа главните конкурентни области за клучните претпријатија. Побарувачката е најсилна во регионот Азија-Пацифик.
3, Меѓународните претпријатија за вкус и мирис за проширување на полето на вкус и мирис на тутун. Со брзиот развој на глобалната индустрија за тутун, формирањето на големи брендови и понатамошното подобрување на категориите на тутун, се зголемува и побарувачката за висококвалитетни вкусови и вкусови на тутун. Просторот за развој на вкусот и мирисот на тутунот е дополнително отворен, а меѓународните претпријатија за вкус и мирис ќе продолжат да се шират во полето на вкус и мирис на тутун во иднина.
Време на објавување: јуни-05-2024