Натриум бензоат како конзервансе широко користен во прехранбената и хемиската индустрија, а понекогаш се користи и во козметика или производи за нега на кожа. Но, дали директниот контакт со кожата е штетен? Подолу, SpringChem ќе ве однесе на патување за откривање.
Натриумbензоатpрезервиранаpпринцип
Натриум бензоатКако конзерванс има добар инхибиторен ефект против бактерии и габи под алкални услови и е еден од најчесто користените конзерванси во многу индустрии. Најдобрата pH вредност за конзервирање е 2,5-4,0. При pH 3,5, има значителен инхибиторен ефект врз различни микроорганизми; при pH 5,0, растворот не е многу ефикасен во стерилизирањето.
Водениот раствор е алкален и ако мала количина е изложена на натриум бензоат, нема да предизвика поочигледно оштетување на кожата. Сепак, кај луѓе со чувствителна кожа, големи количини на изложеност на него или на неговиот воден раствор може да предизвикаат одредено чувство на печење на локалната кожа, па дури може да предизвикаат и различен степен на локално црвенило на кожата, топлина, чешање, осип, па дури и улцерација и други оштетувања, а во тешки случаи може да предизвика болка од печење на кожата.
Натриум бензоатот е липофилен и лесно продира низ клеточните мембрани за да влезе во клетките, попречувајќи ја пропустливоста на клеточните мембрани, инхибирајќи ја апсорпцијата на аминокиселините од страна на клеточните мембрани, инхибирајќи ја активноста на клеточните респираторни ензими, спречувајќи ја реакцијата на кондензација на ацетил коензимите и инхибирајќи ја активноста на микроорганизмите, со што служи за зачувување на производот. По продолжено изложување или ингестија на големи количини што го содржат, може да го оштети и човечкиот нервен систем, па дури и да предизвика хиперактивност кај децата.
Натриум бензоатот е исто така цитотоксичен и може да предизвика дисфункција на клеточната мембрана и руптура на клетките, што резултира со нарушување на механизмите на клеточната хомеостаза, а може дури и да предизвика рак со продолжена изложеност.
Ефекти на натриум бензоат врз кожата
Максималното дозволено додавање во козметиката е 0,5% и е дозволен конзерванс за козметичка употреба во Безбедносните и техничките спецификации за козметика од 2015 година во Кина.
Натриум бензоатот има одреден ефект врз човечкото тело, но едноставната употреба на производи за нега на кожата, како што се креми за раце, козметика, бариерни креми итн., само преку надворешна апликација на кожата, генерално не влијае на човечкото тело, не грижете се премногу. Исто така, препорачливо е да се избегнува употреба на премногу производи за нега на кожата на дневна основа ако имате алергиски состојби на кожата или ако имате лоша кожа.
Иаконатриум бензоат безбеденна кожата, кога се меша со витамин Ц, може да произведе бензен, кој е канцероген за луѓето. Доколку користите производи за нега на кожа со витамин Ц, обидете се да не ги преклопувате со други супстанции за да избегнете оштетување на кожата.
Дејства и ефекти на натриум бензоат
Натриум бензоатот може да се користи и како конзерванс во течни фармацевтски производи за внатрешна употреба и има ефект на спречување на расипување и киселост и продолжување на рокот на траење. Кога мали количини од него ќе влезат во телото, тие се метаболизираат и не предизвикуваат штета на телото. Сепак, прекумерната доза на натриум бензоат земена внатрешно во текот на подолг временски период може да го оштети црниот дроб, па дури и да предизвика рак. Многу луѓе внесуваат премногу, што може длабоко да навлезе во секое ткиво на телото преку порите на пациентот, па затоа долготрајната консумација може да доведе до рак и е многу опасна. Загриженоста за неговата токсичност ја ограничи неговата употреба во последниве години, а некои земји како Јапонија престанаа да произведуваат натриум бензоат и поставија ограничувања за неговата употреба.
Време на објавување: 21 ноември 2022 година